Seitan em molho de pimentos vermelhos com quinoa de espinafres e sultanas

Um delicioso e cremoso molho de pimentos vermelhos envolve o seitan que acompanha com uma super quinoa com espinafres e sultanas. Notas adocicadas e salgadas convivem num equilíbrio perfeito. 400g aprox

 Ingredientes*:

seitan, pimento vermelho, cebola, quinoa, espinafres, tomate pedaços, limão, azeite, gengibre, sultana clara, alho, coentros em pó, colorau, pimenta preta

* alergéneos a negrito