Almôndegas de lentilhas e espinafres com pesto de pimentos vermelhos e risotto de tomate

Suculentas almôndegas de lentilhas, espinafres e um toping crocante de pesto de pimentos vermelhos. Acompanha com um cremoso risotto de tomate.

Ingredientes*:

Espinafres, lentilhas, cebola, abóbora aveia, arroz, pimentos vermelhos, amendoim, azeite, coentros, limão, alho, orégãos, sal marinho, pimenta preta. 

* alergéneos a negrito